포장 및 유통: 수확한 알밤은 주로 비닐 봉투나 나무상자에 포장되어 시장으로 유통됩니다. 신선한 상태를 유지하기 위해 냉장 보관이 필요할 수 있습니다.
알밤을 끓인 후 설탕이나 꿀과 함께 믹서기에 갈아서 알밤 쨈을 만들 수 있습니다. 이 쨈은 빵, 토스트, 팬케이크, 요거트와 함께 먹으면 맛있습니다. 달콤하고 부드러운 텍스처가 입맛을 사로잡습니다.
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수확 방법: 수확은 손으로 직접 하거나 가위나 가지를 사용하여 열매를 떼어냅니다. 알밤은 따로 보관하지 않고 신선한 상태로 가능한 빨리 소비되어야 하므로 수확 후 빠르게 시장에 나갑니다.
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알밤의 재배와 수확은 지역 농가에서 수동적으로 이루어지며, site 시즌 중에는 다양한 농산물과 함께 시장에서 만날 수 있습니다.
더욱 자세한 내용은 알밤 사이트에서 확인하실 수 있으니, 알밤을 이용하시는 분들은 사이트를 자주 방문하여 최신 정 보를 받아보시기 바랍니다.
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